Меню ресторана
По будням с 12:00 до 15:00 в Чайке вас ждёт обед из двух блюд — сытный, понятный и приготовленный с тем же вниманием к деталям, что и всё в нашем меню.
Цена по карте Клуба — 450 ₽ Без карты — 520 ₽
Цена по карте Клуба — 450 ₽ Без карты — 520 ₽
Завтраки
Ежедневно: 10:00 - 12:00
Сырники со сметанным кремом и вареньем из черники
Шакшука с яйцом пашот, пряным маслом и кинзой
Гранола со сметанным кремом и фруктами
Зелёная гречка с мягким яйцом и креветками
Скрембл с кальмаром и сливочным соусом
Французский тост с камамбером и черничным вареньем
Рисовая каша с вишней и кокосом
Каша из риса с тартаром из говядины и пармезаном
Сливочная бриошь со скремблом, креветками и красной икрой
Вареники с картофелем, тамбовским окороком и сметаной
Холодные закуски
Паштет из куриной печени с карамелизированным пеканом и вишней
Итальянские сыры и оливки
Тартар из говядины с пармезаном и чипсами из картофеля
Горячие закуски
Картофель фри с трюфелем и пармезаном
Батат фри
Тигровые креветки с гриля
Оладьи с красной икрой и взбитым маслом
Стейк из капусты с грибами
Салаты
Баклажан с узбекскими томатами и сливочным сыром
Большой зелёный салат с юдзу и пармезаном
Фирменный салат «Чайка»
Греческий салат с узбекскими томатами и кремом из феты
Салат с куриной печенью и вишней
Супы
Холодник с креветками и тартаром из огурца и цукини
Куриный бульон с мини пельменями из индейки
Уха сливочная
Горячие блюда
Ребра с тушеной капустой и ягодным барбекю
Пельмени с уткой и муссом из пармезана
Судак с овощами и кремом из сельдерея
Шницель «Цезарь»
Утиная грудка с кремом из сельдерея и сморчками
Жареные пельмени с креветками и моцареллой
Спагетти с морепродуктами
Паста с щечками и муссом из пармезана
Куриное бедро с тушеной капустой и картофелем из печи
Жареные гребешки с картофельным пюре и цветной капустой
Пиццы
Маргарита
Сырная
Пепперони
Карбонара
Пицца с ветчиной и трюфелем
Десерты
Шоколадный "Наполеон" с вишней
Чизкейк кокос-шоколад
Тарталетка с ягодами
Тирамису
Манго
Банановый тарт
Коктейли и напитки
Джорджия
Малина-лемонграсс
Чайка над закатом
Апероль сауэр
Куррант
Грейпфрутовый соджу-тоник
Крыжовник-щавель
Зелёный спритц
Молочный коктейль клубничный
Мохито
Молочный коктейль шоколадно-ореховый
Кафе на берегу реки Волхов