Меню ресторана
По будням с 12:00 до 15:00 в Чайке вас ждёт обед из двух блюд — сытный, понятный и приготовленный с тем же вниманием к деталям, что и всё в нашем меню.
Цена по карте Клуба — 450 ₽ Без карты — 520 ₽
Цена по карте Клуба — 450 ₽ Без карты — 520 ₽
Завтраки
ПН-ПТ: 10:00 - 13:00 I СБ-ВС 10:00 - 16:00
Зелёная гречка с мягким яйцом и креветками
Скрембл с кальмаром и сливочным соусом
Французский тост с камамбером и черничным вареньем
Сырники с сезонными ягодами и сметаной
Шакшука
Мясной завтрак
Рисовая каша с вишней и кокосом
Каша из риса с тартаром из говядины и пармезаном
Сливочная бриошь со скремблом, креветками и красной икрой
Вареники с картофелем, тамбовским окороком и сметаной
Холодные закуски
Тартар из говядины с пармезаном и чипсами из картофеля
Паштет из куриной печени с маринованным изюмом, миндалем и гелем из груши
Итальянские сыры и оливки
Телятина с соусом из тунца
Горячие закуски
Шаверма
Картофель фри с трюфелем и пармезаном
Батат фри с пекорино
Тигровые креветки с гриля
Оладьи с красной икрой и взбитым маслом
Стейк из капусты с грибами
Салаты
Большой зелёный салат с юдзу и пармезаном
Фирменный салат «Чайка»
Салат с куриной печенью и вишней
Мимоза с угрём и пармезаном
Греческий салат с узбекскими томатами и кремом из феты
Хрустящий баклажан с узбекскими томатами и соусом ромеско
Супы
Уха сливочная
Томатный суп с креветками и цукини
Куриный суп
Горячие блюда
Шницель «Цезарь»
Утиная грудка с кремом из сельдерея и сморчками
Жареные пельмени с креветками и моцареллой
Мясные пельмени с соусом из сельдерея и чёрного перца
Равиоли с уткой и соусом из пармезана
Бифштекс из говядины и индейки с камамбером
Спагетти с морепродуктами
Голубцы
Паста с щечками и муссом из пармезана
Томлёная говяжья щека с трюфельным пюре и пряными огурцами
Куриное бедро с тушеной капустой и картофелем из печи
Куриная котлета с картофельным гратеном и огурцами
Судак с кремом из сельдерея и соусом берблан
Жареные гребешки с картофельным пюре и цветной капустой
Пиццы
Маргарита
Сырная
Пепперони
Карбонара
Пицца с ветчиной и трюфелем
Десерты
Банановый тарт
Тирамису
Чизкейк «Клюква-малина»
Шу с фисташкой и вишней
Шоколадный «Наполеон»
Сметанный медовик
Коктейли и напитки
Апероль сауэр
Клубничный соджу-тоник
Грейпфрутовый соджу-тоник
Зелёный спритц
Мохито
Горячий шоколад с маршмеллоу
Кафе на берегу реки Волхов